close

Picture

本人既撚手小菜~

材料

豆腐一盒
清雞湯一盒(細)
蒜蓉2茶匙
豆豉1茶匙
免治豬肉
細紅辣椒1-2粒
蔥
豆瓣醬1湯匙
花雕1茶匙

做法

1)肉先醃15mins,辣椒切粒,豆豉切粒,豆腐切粒飛水盛起待用,先爆香肉碎盛起待用
2)辣椒粒,蒜蓉豆豉起獲,加入肉碎,讚酒,再加豆瓣醬炒勻
3)加豆腐,加雞湯待煮沸,試味,唔夠味可再加少許豆瓣醬,
4)加入芡汁至杰身,落蔥粒兜勻上碟

arrow
arrow
    全站熱搜

    frankykaye 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()